微波干燥是一种新型的干燥方式。干燥时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,使干燥质量大大提高。
丰联达机械设备有限公司 其效果非常好:
1、极大程度的保证了原物料的有效营养成分,保持原有的色泽度,延长了物料的保鲜期和货架期。
2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行,缩短了加工工艺。
3、时间短,速度快。一般3、4分钟即可,大大节省了时间。
4、设备简单,工艺先进,便于操作,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。比一般的微波烘干机要更加省电,烘干速度快、时间短。加热升温时间快,无须预热。微波加热物料,可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。热效率高。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效率高于常规的加热设备。